Sla de navigatie over

A la Carte


WAGYU ‘tartaar’ / Gillardeau-oester / limoen / soja                                         44
WAGYU ‘tartare’ / huître Gillardeau / citron vert / soya

MAKREEL / tomaat / courgette / peterselie                                                    39
MAQUEREAU / tomates / courgettes / persil

GARNALEN / jonge prei / mierikswortel / dille                                                47
CREVETTES / jeunes poireaux / raifort / aneth

LANGOUSTINES / tomaat / burrata / dragon                                                 60
LANGOUSTINES / tomates / burrata / estragon

WITTE TRUFFEL / pasta / parmezaan / verjus                                               55
TRUFFES BLANCHES / pâtes / parmesan / verjus



TARBOT / Royal Belgian Caviar 30g. / krab / zeesla                                    130
TURBOT / Caviar Royal Belgian 30g. / crabe / laitue de mer

PLADIJS spitskool / shiitake / vlierbes                                                         42
PLIE chou pointu / shiitake / baies de sureau

WILDE EEND / wortel / Garam masala / ajuin                                              43
CANARD SAUVAGE / carottes / Garam masala / oignions

PATRIJS 'grijs' / witloof / appel                                                                  73
PERDREAU 'gris' / chicon / pomme

WAGYU BEEF 'teppanyaki'                                                                        125
WAGYU BEEF 'teppanyaki'


Lunch (3-services)
Uitgezonderd op zon- en feestdagen.
Sauf les dimanches et jours fériés. 49 Euro
Passende wijnen tot aan het dessert + 31 Euro

Sluitingsdagen

Wekelijks, het ganse jaar door dinsdag, woensdag en donderdag

Volg Ons

facebook twitter